ingrédients 400 g de framboises 3 œufs 7 cuillères à soupe rases de farine 7 cuillères à soupe rases de sucre roux en poudre 5 cuillères à soupe rases de sucre blanc en poudre 1 cuillères à café rase de levure 100 g de beurre 1 citron non traité 3 cuillères...
Lire la suiteIngrédients : - 100 g de tomme à la châtaigne coupé en petit dés - 1 cuillère à soupe de Lapi ( livèche ) haché - 1 cuillère à café d’herbes de Provence - 80 g de farine de châtaigne - 80 g de farine de blé - 1/2 sachet de levure alsacienne - 10 cl de...
Lire la suiteLes ingrédients la maoche : -1,5 kg de choux -1,5 kg de chair a saucisse -Carottes -Pruneaux -Pommes de terre -1 tête d'ail -1 estomac de cochon bien nettoyé -Sel -12 grammes par kg Poivre -2 grammes par kg Présentation La Maôche est une spécialité du...
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