750 grammes
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Ingrédients 300 g Spaghettis 1 kg Palourdes 1 Branche de céleri 2 Tomates 2 gousses Ail 2 cuil. à soupe Persil plat 5 cl Vin blanc sec 2 cuil. à soupe Huile d'olive 10 g Beurre Sel Poivre préparation Faites tremper les palourdes dans de l’eau froide salée...

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Ingrédients pour 8 personnes: 250 de farine de blé 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre demi-sel 10 g de levure fraîche 2 pincées de sel 10 cl d’eau Préparation: Dans un récipient, émiettez la levure avec de l’eau tiède (3 cuillères) Puis dans un...

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Ingrédients 1 Botte d’asperges vertes 6 OEUFS 1 cuil. à soupe Crème liquide 20 g Beurre 1 Petite poignée d’herbes de votre choix Sel Poivre préparation Rincez les asperges, épluchez-les si besoin et faites-les cuire 5 min à la vapeur. Préchauffez le four...

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Jacques Caglio

Jacques Caglio

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