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Ca c'est dit.

Ca c'est dit.

Paname à l'époque où l'eau courante était un luxe.

Paname à l'époque où l'eau courante était un luxe.

Cha pèle !

Cha pèle !

Tartelettes aux figues et au mascarpone

Tartelettes aux figues et au mascarpone

Ingrédients 1 pâte brisée pur beurre 8 figues 35 g de fécule de maïs 50 g de sucre de canne (plus pour le saupoudrage) 50 g de crème épaisse 200 g de mascarpone Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Découper 4 disques de pâte et foncer les tartelettes....

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20 juillet

20 juillet

Pêche au thon Saint-Jean de Luz le 20 juillet 1952 Qui se souvient ? Bonjour !

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Mousse de framboises au chocolat blanc

Mousse de framboises au chocolat blanc

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g Framboises fraîches(ou surgelées) 125 g Chocolat blanc 40 cl Crème liquide très froide 80 g Sucre glace 2 Feuilles de gélatine 1 cuil. à soupe Jus de citron préparation Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau...

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Aujourd'hui : mardi 19

Aujourd'hui : mardi    19

Front de Seine juillet 1978 Qui se souvient ? passez une bonne journée !

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Prêt pour le Tour de France des spécialités régionales.

Prêt pour le Tour de France des spécialités régionales.

Aujourd'hui : lundi 18

Aujourd'hui : lundi 18

passez une bonne journée bonne fête aux FREDERIC Joyeux anniversaire si vous le fêtez ce jour

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Roulés de sole aux épices et lait de coco

Roulés de sole aux épices et lait de coco

Ingrédients pour 6 personnes : 6 Soles-portions levées en filet de 150 g 70 cl Lait de coco 70 cl Fumet de poisson 50 g Beurre 2 Oignons 1 Patate douce 8 Abricots secs 1 poignée Cranberries fraîches 1 Branche de citronnelle 5 Feuilles de combava 1 cuil....

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