750 grammes
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Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 400 g de thon en boîte 2 tomates 3 c. à soupe de moutarde 20 cl de crème liquide allégée 2 œufs 3 c. à soupe de lait sel, poivre Préparation: ÉTAPE 1: Préchauffez le four th.6 (180°C). Étalez la pâte feuilletée...

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Ingrédients 500 g Blanc de poulet haché 1 Oeuf 2 O ignons fanes 4 Brins de coriandre(ou de menthe) 50 g Chapelure 25 cl Bouillon de volaille 50 g Pistaches décortiquées 1 cuil. à café Graines de coriandre 1 cuil. à café Cumin 0,5 cuil. à café Graines...

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Ingrédients pour 400 g de pâte : 200 g de farine type 55 100 g de beurre froid 50 à 65 g d'eau froide 1 œuf 1 pincée de sel fin Verser la farine dans la cuve du batteur. Ajouter le beurre froid coupé en morceaux... ...ainsi que le sel fin. Sabler la farine...

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⚖️ Quantités de la recette : https://bit.ly/3kRldMi📖 Livre "Cuisinez bien accompagné" : https://bit.ly/39j5PCR👇 Tout le matériel que j'utilise pour cette ...

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Jacques Caglio

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